有美味无烟味,江岸区餐馆安装油烟在线监控系统|油烟污染|餐饮店

极目新闻记者 卢成汉

通讯员 冯夏雪 严戈杰

“现在进进出出都闻不到油烟味了，谢谢你们。”15日，家住武汉市江岸区大智街道德润大厦附近的李婆婆，见到街道执法中心队员们就连声道谢。“油烟味少了，我们的工作环境也清新了，这个‘神器’真好。”德润大厦内餐饮店“翻滚吧蛋炒饭”店员也为此叫好。

已安装好油烟监控系统的店家

店员口中的“神器”，就是江岸区城管目前在全区范围内推广的“油烟在线监控系统”。德润大厦餐饮店密集，每到用餐高峰期，浓浓烟味让周边居民苦不堪言，油烟扰民投诉更是纷至沓来。

为此，区城管局油噪专班联合大智街道综合执法中心开展了多次专项整治，要求大厦内餐饮店家安装油烟净化器，督促店家对排烟设备进行及时清洗，不定期开展现场油烟检测，对违规店铺依法采取行政处罚等。但因餐饮油烟排放具有即时性，仅靠执法人员无法做到时刻监控，油烟污染难以从根本上得到治理。

为解决全区餐饮油烟污染防治难题，2022年6月，江岸区城管引进第三方技术支持，正式上线“江岸油烟在线监测系统”。目前，全区6条街道的重点餐饮企业安装了该设备，德润大厦“阿宝美食城”“翻滚吧蛋炒饭”“叁宝烧烤”等商户就在首批安装之列。

油烟监控系统外观

该系统可24小时全天候自动监测餐饮企业油烟排放污染物浓度，监控净化器设备运行状态等，发现异常及时将数据传送至城管部门，为其执法提供有力的证据支撑，将油烟污染管控在源头。

大智街道执法中心队员介绍，监测系统的上线，不仅解放了人工检测压力、提高监管效率，也加强了餐饮业主的环保意识。7月底，该执法中心通过该监测设备发现德润大厦“翻滚吧蛋炒饭”店内部分时段油烟排放数据异常，现场检查果然发现该店的油烟净化设备老化、易出故障，商家主动要求更换了净化效果更佳的一体式净化设备。在该商家的带动下，其他餐饮店也纷纷加入设备升级行列，目前，德润大厦的油烟污染已明显改善。

江岸区城管油噪专班负责人介绍，江岸作为美食大区，有近2000家餐饮企业，油烟防治尤为重要。该区将持续以点带面，不断扩大餐饮油烟监管范围，持续整治辖区内油烟问题，让市民畅享美味、告别烟味。

（图片由通讯员提供）